Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Салат " Мимоза" по рецепту из маминой кулинарной тетрадки
Этот вариант приготовления салата я давно готовлю, а рецепт взяла из маминой кулинарной тетради Рецепт: Рыбные консервы Доброфлот Горбуша натуральная -1 банка Сливочное масло -60 гр. Яйца -4 шт. Картофель -3 шт.( 300 гр.) Морковь -200 гр. Майонез -200 гр. Луковица -1шт. Сок лимона – по желанию Соль – по вкусу Для домашнего майонеза: (200 гр) Растительное масло -150 мл. Соль -1/3 ч.л. Сахар -1/2 ч.л. Горчица -1 ч.л. Сок лимона -1 ст.л. Яйцо -1 шт. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Овощи отварим и дадим остыть лук порежем, обдадим кипятком, затем следом опускаем в холодную воду (так лук будет без горечи) Картофель натрем на терке и кладем перв
яйца -2 шт. соль -1/3ч.л. сахар -1ст манная крупа -1ст. кефир -1 ст мука -1 ст ягоды -1 ст. растительное масло -1/2ст (100мл) разрыхлитель -1ч.л. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли, кладем 1 стакан сахара, перемешиваем венчиком, вливаем 1 стакан кефира, теперь кладем 1 стакан муки и 1 стакан манной крупы, добавляем 1 ч.л. разрыхлителя. Перемешиваем, вливаем половину стакана растительного масла у меня это 100 мл, перемешиваем тесто готово. По желанию можно тесто оставить на 30 минут, чтобы манная крупа набухла, я этого не делаю, а приступаю к выпечке сразу. Форму смазываем маслом. Теперь в тесто кладем замороженные ягоды 1 стакан, я ягоды пр