Гульсина Идиатуллина

— Ты посмотри на эту лозу! — мой сосед Николай Иванович ткнул секатором в сплетение побегов, напоминавшее хаотичный ребус. — В прошлом году оставил двадцать почек — грозди как мышиные хвостики. В этом обрезал до пяти — виноград вызрел размером с грецкий орех, да куст чуть не засох. Где золотая середина-то?! Я улыбнулась, вспомнив свою первую встречу с виноградной лозой десять лет назад. Тогда мой «Изабелла» (Vitis labrusca ‘Izabella’) после радикальной обрезки ответил мне… молчанием. Ни цветов, ни побегов — только укоризненно шелестел листьями. Сейчас же мой сад — живой учебник, где каждая лоза рассказывает свою историю через форму изгибов и количество гроздей. Представьте: молодая лоза — это первокурсник, рвущийся доказать миру свою состоятельность. Оставите ему 30 почек? Он надорвётся, пытаясь «сдать все экзамены». Оставите 5? Разленится, пустив силы в бесплодные пасынки. Золотое правило: Нагрузка = Возраст × Сортовая особенность + Климатический коэффициент. Для примера: Но цифры —