Вера Багдасарян (Алембаева)

Нам понадобится:

- 200 мл кeфирa
- 0,5 чл соли
- 0,5 чл соды
- 150 гр тертого сыра
- 1,5-2 ст муки
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты. Тесто разделываем на 5-6 частей, раскатываем лепешки и обжариваем на сковороде с маслом, можно добавить зелень.
15 минут и вкуснейшая закуска готова