Надежда Алексеева(Щепотина)

Жареная баклажанная икра на зиму, через мясорубку, без стерилизации, рецепт. баклажаны – 2 кг. помидоры – 1,5 кг. морковь – 300 гр. лук репчатый – 0,5 кг. перец сладкий – 300 гр. чеснок – 50 гр. паприка молотая – 1 ч.л. аджика сухая – 1 ч.л. масло растит...