Ирина Белякова (Павлова)

Салат "Обеденный"

Классический салат с белокочанной капустой.
Ингредиенты:
500 г белокочанной капусты,
200 г вареной или копченой колбасы,
1 луковица (необязательно),
1 пучок зелени,
майонез или сметана - по вкусу,
соль и молотый чёрный перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Капусту нашинковать, а колбасу и лук порезать в виде соломки.
2. Добавить 2 ст ложки сметаны или майонеза, перемешать, посолить, поперчить и модно подавать.
Совет: в этом салате белокочанную капусту можно заменить на пекинскую, от чего он станет нежнее и вкуснее.
Приятного аппетита!

Салат "Тропическая курочка" (2 варианта приготовления)

Публикую еще один аппетитный салат с ананом, ведь получается он сочный, а приготовить его просто.
Ингредиенты:
300 г копченой курицы,
300 г консервированного ананаса,
150 г натертого сыра,
2 зубчика чеснока,
майонез по вкусу,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Ананас и копченую курицу порезать в виде кубиков. Вместо копченого мяса можно использовать вареное. Добавить натертый сыр и измельченный чеснок.
Во втором варианте, в дополнение к этим ингредиентам, можно добавить 3 вареных яйца и 300 г пекинской капусты, от чего салата получится больше и он будет более воздушным.
Приятного аппетита!

Никогда еще не ела такой вкусной куриной грудки! Мясо тает во рту как. Просто, быстро и вкусно.

Сегодня у нас на очереди очень простой, но невероятно вкусный рецепт нежных куриных котлет из рубленого филе. Эти котлеты получаются сочными и ароматными, так что обязательно попробуйте их приготовить!
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт
Яйца - 3 шт
Сметана - 1 ст. л.
Чеснок сухой молотый - 1/2 ч.л.
Укроп - пара веточек
Петрушка сухая - 1 ч.л.
Чёрный молотый перец - 1/5 ч.л.
Соль - по вкусу
Мука - 2-3 ст.л.
Сыр - 50 г
Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Для рецепта я беру две половинки куриной грудки весом 580 граммов. Филе нарезаем мелкими кубиками,