Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые из чудо-теста!
Эти пирожки - просто что-то невероятное!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат...
А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет... Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с там раньше не работала...
Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!
Вам понравится! Давайте их приготовим...
Вам потребуется:
стакан -250 мл
Тесто:
мука -3-,5 ст (550 -600 г)
молоко -1 ст.
дрожжи сухие -11 г
слив. масло -200 г
сахар -1 ст.л.
соль -1/2 ч.л.
Начинки:
1) картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо
2) яйца+з
Творожные печенья «Поцелуйчики»
Ингредиенты:
200 гр. размягченного маргарина
250 гр. мягкого творога
1 ст. муки
ванилин - по желанию
Приготовление:
1. Маргарин хорошо размять (до однородной массы). Добавить творог, муку, ванилин. Тесто раскатывать как можно тоньше.
2. Затем вырезать кружечки стаканом и каждый кружечек вмокнуть одной стороной в сахар, сложить сахарной стороной во внутрь, и так - вчетверо.
3. Верх тоже должен быть в сахаре. Количество сахара зависит от Вашего желания! Печенье можно сильно подрумянить - тоже по желанию!
КОЛБАСА В КРУЖКЕ: БЫСТРО И ВКУСНО
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Основа:
● Филе куриное — 500 г
● Молоко — 400 г
● Яйцо — 1 шт.
● Крахмал — 40 г
● Чеснок — 7-8 зубков
● Соль — 2 ч.л.
● Сахар — 0,5 ч.л.
Специи молотые:
● Перец чёрный — 0,3 ч.л.
● Кориандр — 0,3 ч.л.
● Мускатный орех — 0,3 ч.л.
● Кардамон — 0,3 ч.л.
● можно взять 250 г куриного филе + 250 г свинины или 250 г филе + 250 г мякоти от куриного окорочка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе нарезать кусочками. Положить в чашу комбайна и перемолоть, постепенно добавляя все ингредиенты в произвольном порядке. Молоко лучше вливать частями, а не сразу. Чеснок предварительно раздавить или мелко нарезать, чтобы он гарантированно измельчился. Должна получиться белос