Лидия Гордей (Подберезская)

Готовлю когда праздники ещё не скоро, а праздника уже хочется...

Обед или ужин в духовке, картофель с куриными крылышками,
Простая и вкусная еда для всей семьи. Крылышки получаются нежными, сочными, вкусными, картошечка - супер-вкусная. Считаю, что такое блюдо можно приготовить даже на любой праздник.
Рецепт: Куриные крылышки -1 кг. Паприка сладкая -1/2ч.л. Хмели сунели (или приправа для курицы) -1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Соль -1ч.л. Сметана -1ст.л. Картофель – 1кг. Растительное масло -2-3ст.л. Паприка сладкая -1/2ч.л. Куркума -1/3ч.л. Соль -1/2ч.л. Черный перец – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовим крылышки, по желанию можно разрезать на 2 части. Вес крылышек у меня 1 кг. До

Секреты и хитрости: Как нужно готовить рис, чтобы он был рассыпчатым?

Теперь РИС на гарнир варю только так! А ведь раньше он у меня не получался рассыпчатым. Таким способом он даже по вкусу получается совершенно другой. Если Вы до сих пор так еще не готовили, рекомендую обязательно приготовить.
Рецепт:
Рис -200гр
Вода кипяток -300мл.
Соль – по вкусу
Сливочное масло - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску насыпаем 200 грамм риса, хорошо промываем в нескольких водах, до прозрачной воды. Берем обязательно толстостенную кастрюлю, мне больше всего нравится вот в такой толстостенной кастрюли, также отлично подойдет казан.
Насыпаем 200 грамм промытого риса и вливаем 300 мл воды только что закипевше