Предыдущая публикация
Кабачки быстромаринованные.
==========================
Начался сезон молодых кабачков. Я их очень люблю, и что только из них не готовлю. И вот второй год у меня в фаворитах вот такая еда - кабачки молодые, быстромаринованные.
Рецепт совсем простой:
Около 500гр молодых кабачков порезать полосками (я овощечисткой резала раньше, сейчас просто ножом)
1 ч л соли
2 ч л сахара
Немного зелени (у меня укроп и кинза)
2-3 зубчика чеснока
1 ч л горчицы с зернышками
2 ст л уксуса столового
2-3 ст л ароматного масла
Перемешать и оставить на столе на часик, потом в холодильник.
Я через час начала потихоньку таскать.
Кабачки быстромаринованные.
Вкусно! Буду делать еще, обязательно.
#кабачки #рецепты #закуска #вкусно
Следующая публикация
Нет комментариев