Анатолий Скакун

Салат «Добрая теща»

#рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- шампиньоны, 300 г;
- куриное филе, 300 г;
- лук 00 г;
- морковь, 150 г;
- огурцы маринованные, 100 г;
- кукуруза консервированная, 100 г;
- яйца, 3 шт;
- майонез, 20 г;
- перец черный и красный, по 0.5 ч.л;
- паприка, ч.л;
- соль, 1 ч.л.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Самое главное, делайте салатик строго по рецепту, тогда вы точно оцените его идеальный вкус и сочетание ингредиентов;
2. Шампиньоны режем кусочками и обжариваем на сухой сковороде. Когда жидкость полностью испариться, тогда добавляем специи и соль и немного растительного масла;
3. Лук режем тонкими полукольцами и добавляем к грибам, жарим 5 минут;
4. Морковь режем тонкой соломкой и добавляем к грибам и луку;
5. Обжариваем до мягкости моркови. Остужаем;
6. Яйца режем кубиком;
7. Огурцы режем кубиками;
8. Отварное мясо режем кусочками;
9. Смешиваем все продукты и заправляем майонезом;
10. Майонез лучше возьмите домашний;
11. Перед подачей посыпаем салат паприкой красным острым перцем;
12. В этом салате все отлично и идеально сочетается и он сам прекрасно дополняет любые закуски и блюда.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!