Ирина Малова Боренштейн

Пышные оладьи, как булочки

Ингредиенты:
Кефир или мацони 500мл
Сахар 3 ст.л.
Соль
Ванильный сахар
Сода 1 ч.л
Мука 400гр
Оставить на 20 мин
Раст. Масло
Яйцо 1 шт

Творожно- тыквенная запеканка! Просто ТАЕТ во рту!!

Творожно-тыквенная запеканка — это нежный и ароматный десерт, который буквально тает во рту. Сочетание сладкой тыквы и мягкого творога делает это блюдо идеальным для завтрака или полдника.
Ингредиенты:
Для тыквенной массы:
• Тыква — 700 г
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 60 г
• Ванильный сахар — 1 ч.л.
• Кукурузный крахмал — 50 г
Для творожной массы:
• Творог — 500 г
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 100 г
• Ванильный сахар — 1 ч.л.
• Кукурузный крахмал — 20 г
• Молоко — 100 мл
Приготовление:
1. Подготовка тыквы:
• Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте небольшими кубиками.
• Выложите кусочки тыквы на противень, застеленный пергаментной бумагой,

Самый нежный торт в мире! Тает во рту. Невероятно вкусно.

#торты
Ингредиенты
Для торта
3 яйца
Щепотка соли
150 грамм сахара
8 г ванильного сахара или тертой апельсиновой цедры
80 мл масла
90 мл апельсинового сока
200 грамм муки
15 грамм разрыхлителя
Для шоколадной глазури
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка горького какао
1 столовая ложка кукурузного крахмала
250 мл молока
60 грамм темного шоколада
1 чайная ложка масла
Приготовьте тесто для торта.
Разогрейте духовку: Разогрейте духовку до 180°C (350°F).
Смешайте яйца и сахар: в большой миске взбейте 3 яйца со щепоткой соли, 150 г сахара и 8 г ванильного сахара или тертой апельсиновой цедры до образования легкой и воздушной массы.

Самый вкусный торт, который я когда-либо делала! Просто и вкусно! Торт за 10 минут!

Ингредиенты:
• б мандаринов (1 для сока, остальные целиком)
• 1 мандарин для натертой цедры
• 2 столовые ложки сахара для посыпки формы
• 2 яйца
• Щепотка соли
• 100 г сахара
• 150 г подсолнечного масла
• 150 мл воды
• 220 г муки
• 10 г разрыхлителя
Процесс приготовления:
1. Подготовка формы:
• Смажьте форму для запекания сливочным или растительным маслом.
• Присыпьте дно формы тонким слоем муки и равномерно распределите 2 столовые ложки сахара.
2. Подготовка мандаринов:
• Очистите 5 мандаринов, оставив их целыми, и выложите их на дно подготовленной формы.
• С одного мандарина натрите цедру (на мелкой т