Предыдущая публикация
Основные продукты для приготовления домашней колбасы — мясо разных видов (свинина, индейка курочка , и т. д.), кишки для оболочки, специи.
Считается, что домашняя колбаса будет еще более вкусной, если часть мясо перекрутить в мясорубке, а часть нарубить мелко ножом. Интересно и полезно использовать разные сочетания продуктов: к мясному фаршу можно добавлять орехи, чернослив, сыр и другие продукты по вкусу. Чтобы вкус колбасок был более насыщенным, подготовив фарш, надо выдержать его в холодильнике около суток — мясо пропитается ароматом специй.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев