Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 11:08
Поделилась темой
Пита без дрожжей: простые лепёшки-кармашки из воды, муки и одного ингредиента!
Сегодня готовим питу – мягкие, воздушные лепёшки с кармашком, которые можно наполнить любой начинкой. Это отличный вариант для быстрого и вкусного перекуса, ведь готовится пита без дрожжей и лишних хлопот! Вам понадобятся всего три простых ингредиента, а результат обязательно порадует.
Ингредиенты:- мука - 350 гр + 10-20 гр для работы с тестом- соль - 1 ч. л.
- растительное масло - 2 ст. л.
- вода горячая - 200 мл
Приготовление:
1. В 200 мл горячей воды добавляем 1 ч.л. соли без горки, затем всыпаем 350 г пшеничной муки и добавляем 2 ст.л. растительного масла. Замешиваем тесто сначала ложкой, а потом руками.
Поделилась темой
Как правильно приготовить разрыхлитель в домашних условиях? Частые ошибки.
Сегодня речь пойдёт о том, как в домашних условиях приготовить разрыхлитель или пекарский порошок. В комментариях вы часто спрашиваете, для чего он нужен, чем его можно заменить и как приготовить самостоятельно.
Разрыхлитель предназначен для того, чтобы придать тесту рыхлость и пышность. Его часто используют для приготовления выпечки – как сладкой, так и несладкой. Он состоит из трёх компонентов: сухой лимонной кислоты, соды и муки. Пропорции подобраны таким образом, чтобы во время выпечки реакция прошла без остатка, и готовые изделия не имели неприятного привкуса и запаха, как это бывает при использовании одной содыНа этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
381
47
- Про Город Чебоксары и Новочебоксарск16907 подписчиков
- Гнилые СЛИВЫ12185 подписчиков
- Самое интересное видео Gif2286586 подписчиков
- Эндопротезирование суставов и восстановление4593 подписчика