Для хрустящие корочки: - Мука — 40 г; - Сахар — 40 г; - Сливочное масло — 30 г.
Готовим: 1. В миску разбиваем яйца, высыпаем соль и сахарный песок, взбиваем венчиком до растворения песчинок. Вливаем в яичную смесь молоко и растительное масло, снова перемешиваем. 2. Высыпаем в смесь муку с ванилином и разрыхлителем, замешиваем жидкое тесто. В тесто выкладываем ягоды, перемешиваем. 3. Застилаем форму для выпечки пергаментом, выливаем на поверхность тесто, равномерно распределяем по дну. Для корочки в отдельной таре смешиваем сливочное масло с сахаром и мукой, создаем крошку. 4. Сливочную крошку высыпаем на верхушку пирога. 5. Выпекаем пирог при 180 градусах 35 минут.
Ягоды осядут на дно пирога. В результате получается сливочный хрустящий ягодный пирог.
#рецепт Ингредиенты: Кабачок – 1шт (прим.1кг) Сыр – 150г Чеснок – 3зуб Сметана – 3ст.л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Прованские травы по вкусу Растительное масло – 3ст.л. Кабачок хорошо помыть. Нарезать кружками толщиной примерно 1,5см. Выложить кружки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Посолить, поперчить и взбрызнуть растительным маслом. Отправить кабачки в духовку при 180 градусах на 25 минут. К натертому на терке сыру добавить натертый чеснок, прованские травы и сметану. Хорошо перемешать. Достать кабачки из духовки. Сверху, на каждый кружок разложить сырную намазку и опять отправить в духовку на 5 минут. Такие кабачки получаются очень нежными и вкусными. Приятного аппетита! #кабачки#чеснок#кабачокрецепт#готовлю#готовимдомаслюбовью#рецептик
Нет комментариев