Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Сколько их не готовь, всегда мало! Огурцы на зиму в томате по-новому! Еще быстрее, еще вкуснее!
#заготовки Перед тем, как закладывать огурцы, я их помыла и подержала в холодной воде 2 часа. Банки и крышки простерилизовала. Помидоры надо брать сочные (не мясистые), чтобы легче заливать огурцы. 1л заливки хватает на две литровые банки ( я прям мерила банками). Заливку зимой можно использовать как обычные помидоры. Ингредиенты на 1л банку: Огурцы примерно 0,5 кг Укроп - 1 вет Лавровый лист - 1 шт Черный перец горошком - 3-4шт Чеснок - 2-3 зуб На 1л томатной заливки: Соль - 1 ст.л с горкой Сахар - 2 ст.л без горки Уксус 9% -2 ст.л Приятного аппетита