Елена Фомина(Конькова)

Предлагаю вашему вниманию восхитительные тефтели в соусе, приготовленные по рецепту моей бабушки.

Ингредиенты для тефтелей:
репчатый лук — 1 шт.;
морковь — 150 г;
картофель — 3 шт.;
фарш — 500 г;
соль — ½ ч. л.;
растительное масло — 2 ст. л.
Ингредиенты для соуса:
мука — 1 ст. л.;
томатный сок — 200 мл;
вода — 150 мл;
соль — ½ ч. л.;
сахар — 1 ч. л.
Приготовление:
• На крупной тёрке натираем репчатый лук, морковь и очищенный картофель. К овощной массе добавляем фарш, солим и приправляем по вкусу. Руками перемешиваем компоненты и отбиваем.
• В сковороде разогреваем растительное масло. Формируем тефтели и выкладываем на сковороду. На максимальном огне запечатываем

Мы хотим без перерыва блюда есть с грибной подливой!

Как сделать вкуснее обычный гарнир, не добавляя к нему котлеты, шницели и прочие мясные вкусности? Достаточно будет грибной подливы Ароматная, густая, со сливочной ноткой, она превратит в изысканный обед любую крупу или макароны
Делимся проверенным рецептом от автора Ульяны Васильевой, берите на заметку!