Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ингредиенты: Молоко - 200 мл Дрожжи - 11 гр Яйца - 3 шт Сливочное масло - 60 гр Сахар - 120 гр Мука - 850 гр +/- сколько возьмёт Для начинки: Мак - 200 гр Сахар - 2/3 ст лож Ванилин по вкусу Приготовление: Тесто: Молоко и вода должны быть тёплыми, добавим в них сахар, перемешаем и добавим дрожжи. Опару оставим накрытой полотенцем на 10 минут. Яйца комнатной температуры добавим к опаре, растительное масло и растопленное сливочное масло. По желанию можно добавить ванилин. Замесим тесто, хорошо вымесим. Отправим отдыхать на час в тёплое место. Тесту даём подняться один раз. Начинка: В мак добавим белки и сахар с ванилью, хорошо перемешива