Очень вкусно кабачки по-корейски. Из всех заготовок они первые съедаются) 2 кг кабачков на корейской терке. 1 кг. моркови на корейской терке 0,5 ст. сахар 50гр. соль 0,5 ст. раст. масла 0,5 ст. 9% уксуса 2 пачки сухой приправы для моркови по-корейски 1ст. л. точеного чеснока Все перемешать. Оставить на 4 часа. Разложить в банки. Накрыть крышками. Стерилизовать в духовке 200градусах 30 минут. Закатать и в шубу до остывания.
Нет комментариев