Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
#заготовки#сок Ингредиенты: Слива 3 кг Вода 3,5-4 л(по вкусу густой или жидкий) Сахар 250-300 гр (по вкусу ) Конкретных и четких пропорций нету, все делайте по своему вкусу (можете сок сделать более густым, хотите более жидким, сахар также добавляйте по своему вкусу), главное придерживайтесь технологии приготовления сока. Сливу моем хорошо. Удаляем косточку и отправляем желательно в большую кастрюлю. Заливаем воды и ставим на огонь. Кипятим 15-20 минут и измельчаем блендером до состояния пюре. После можно всю массу пропустить через сито .Кипятим ещё 5 мин и снимаем пену. Банки хорошо моем и стерилизуем вместе с железными крышками. Заливаем в
Для приготовления понадобится: 600 г яблок 500 мл воды 1 палочка корицы 6 ст.л. сахара 1/2 ч.л. лимонной кислоты
Приготовление: Яблоки промыть, разрезать пополам, вырезать семена и плодоножку, разрезать на толстые дольки. В кастрюлю влить воду, всыпать сахар, сварить сироп. Выложить в стерилизованную банку кусочек палочки корицы, до верха наполнить банку яблоками. Посыпать яблоки в банке лимонной кислотой. Влить в банки кипящий сироп, накрыть их крышками и поставить стерилизоваться в кастрюлю с кипящей водой на 5-7 мин. Укупорить банки стерильными крышками, вверх дном перевернуть и таким образом дать им полностью остыть.