Такую свеклу можно есть так, а можно в борщ — у меня в прошлом году ушло всё еще в феврале.

Очень вкусно. Брала пропорции все ровно половину, потом жалела, что сделала мало. Можно есть так, можно салат, для заправки в борщ — у меня ушло всё еще в феврале.- из комментариев