Этот вкусный и ароматный кекс на кефире с корицей отлично подойдет к чашке чая или кофе и скрасит любой хмурый день! Он обязательно понравится тем, кто любит простую пряную выпечку. Сдобный нежный мякиш и ароматная начинка из корицы с орехами выделяет эту выпечку среди других. Попробуйте, результат вас порадует. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях.
Состав:
200 мл. – кефира
300 гр. – муки
1 – яйцо
2 ст.л. – подсолнечного масла
50 гр. – сливочного масла
180 гр. – сахарного песка
50 гр. – орехов (любых)
10 гр. – разрыхлителя теста
10 гр. – молотой корицы
Я готовлю в мультиварке RED solution, но рецепт можно приготовить в любой марке мультиварки или на плите!
Смешать яйцо, растительное масло, растопленное сливочное масло, кефир, сахар (из общей массы отложить 2 ст.л. остальное добавить в тесто). Добавить муку и разрыхлитель, все размешать. Отдельно смешать оставшийся сахар, измельченные орехи и корицу. В смазанную маслом чашу мультиварки выложить половину теста, посыпать смесью из корицы, покрыть оставшимся тестом. Готовить на режиме «выпечка» или «мультиповар 130С» 1 час.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев