джийдегуль исмаилова

Домашняя мини-пицца!

Ингредиенты:
■ мука 450 гр( может уйти чуть больше или меньше)
■ дрожжи быстродействующие 5-7гр
■ тёплая вода 200 мл
■ сливочное масло комнатной температуры 50 гр
■ тёплое молоко 100мл
■ сахар 1,5 ч.л
■ соль 0,5 ч.л.
■ томатный соус или кетчуп( у меня соус с базиликом от Перекресток )
■ колбаса докторская варёная
■ сыр сулугуни,моцарелла или любой другой
■ огурчики маринованные
■ растительное масло 10-15 г 1.
В миске соединяем воду,молоко,сахар,дрожжи. Перемешиваем и оставляем под пленкой на 5 минут. 2. Далее добавляем масло сливочное. Всыпаем муку и соль и замешиваем тесто. Далее все делаем как на видео.