Предыдущая публикация
Грудинка с горчицей в фольге.
Грудинка – 1 кг., чеснок, горчица, специи по вкусу. Рассол:1 литр воды
+ 5 столовых ложек соли.
Грудинку хорошо зачистить ножом и
положить в холодный рассол на сутки.
Затем нашпиговать пластинками чеснока. Посыпать
перца через мельницу (крупного помола). Обильно обмазать горчицей. Завернуть в
несколько слоев фольги и поместить в духовку при 200 градусах на 40 минут.
Остудить. Переложить в пакет и поместить в холодильник. Кушать можно на
следующий день – получается очень нежно и очень вкусно!!!
Следующая публикация
Нет комментариев