Татьяна Яковенко (Нохрина )

ВКУСНЫЙ КРАБОВЫЙ САЛАТИК

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 1 упаковка
Сыр твердый - 100 г
Помидор - 1-2 шт
Яйца - 2 шт
Кукуруза консервированная - 1 банка
Майонез - 2 ст/л
Зелень и чеснок по желанию
Соль по вкусу

Царский печёночный салат

Если вы не любите печень, вы просто не пробовали этот салат!
Ингредиенты:
- Печень (куриная или говяжья) — 300-400 г
- Лук — 1 шт. (среднего размера)
- Морковь — 1 шт. (средняя)
- Маринованные огурцы — 3-4 шт. (если мелкие — 5-6 шт.)
- Куриные яйца — 5 шт. (варёные вкрутую)
- Майонез — 2-3 ст. л. (по вкусу)
- Соль — по вкусу (лучше использовать крупную соль)
- Растительное масло — для жарки
- Зелень (петрушка) — для украшения и аромата
Приготовление:
- Промойте и очистите печень от жилок и плёнок.
- Нарежьте её небольшими кусочками или полосками для удобства обжаривания.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
-