Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 09:28
Поделилась темой
Поделилась темой
АППЕТИТКА НА ЗИМУ 
Можно есть даже детям, не жгучая, ароматная «Аппетитка»Помидоры - 3 кг.
Перец болгарский - 1 кг.
Масло растительное - 200 мл.
Сахар - 200 г.
Соль - 2 ст.л.
Перец чёрный - 1 чл
Перец красный - 1 чл
Уксус 70% - 1 чл
Чеснок - 3 головки
Перец болгарский - 1 кг.
Масло растительное - 200 мл.
Сахар - 200 г.
Соль - 2 ст.л.
Перец чёрный - 1 чл
Перец красный - 1 чл
Уксус 70% - 1 чл
Чеснок - 3 головки
Для приготовления я использую помидоры, которые не годятся для закрутки целыми. Необходимо 3 кг уже очищенных помидоров. Пропускаю через мясорубку.Затем через мясорубку пропускаю и красный болгарский перец. 1 кг уже очищенного от семян.
И сразу же в отдельную тарелку измельчаю на мясорубке чеснок. В кастрюле (у меня 8 литров) соединяю помидоры и перец. Вливаю масло, всыпаю соль, чёрный молотый перец и красный (острый) молотый перПоделилась темой
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
166
- Ирина Семеняк (Силаева)г. Москва Зеленоград
- Газета Новый Волокг. Вышний Волочек (Вышневолоцкий район)