Светлана Праведнова (Каткова)

Салат "Сугробы" на любой праздник.

Рецептом салата со мной поделилась моя зрительница Елена, спасибо Вам большое! Теперь часто его готовлю и не только на праздники))
ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель варёный - 4 шт.
морковь варёная - 2 шт.
яйца варёные - 5 шт.
сардина/сайра - 250 г
сыр твёрдый - 100 г
лук - 1 шт.
зелёный лук - 3 веточки
перец болгарский - 1/2 шт.
чеснок - 2 зубчика
майонез
соль - по вкусу
Отвариваем заранее 5 яиц, разрезаем их пополам, чтобы белок остался целым.
В желтки пропускаем через пресс 2 зубчика чеснока, подсаливаем по вкусу, добавляем 1 ч.л. с горкой майонеза и вилкой разминаем до однородного состояния. Масса получается густой.
И теперь желтковой массой наполняем белки. Нож