ЮЛЯ ФОКИНА(ТИТОВА)

Салат "СТАРАЯ ГАВАНЬ" с Печенью Трески, Идеально на НОВОГОДНИЙ СТОЛ

Ингредиенты:
• Лук: 1 шт.
• Уксус 9%: 30 мл.
• Вода: 150 мл.
• Сахар: 1 ч. л.
• Соль: 0,5 ч. л.
• Грецкие орехи: 30 г.
• Печень трески: 250 г.
• Картофель отварной: 2 шт.
• Плавленый сыр: 160 г.
• Яйца отварные: 3 шт.
• Яблоко кислое: 1 шт.
• Морковь отварная: 1 шт.
• Укроп: 30 г.
• Майонез: по вкусу.
• Соль, перец: по вкусу.
Приготовление:
1. Маринование лука:
• Нарежьте лук тонкими полукольцами.
• В миске смешайте уксус, воду, сахар и соль. Положите туда лук и оставьте мариноваться на 15-20 минут.
2. Подготовка основы:
• Очистите отварной картофель и натрите его на крупной терке. Выложите на плоскую тарелку первый сло