Татьяна Белых(Смирнова)

МИШКА НА СЕВЕРЕ - НЕЖНЫЙ СМЕТАННЫЙ ТОРТ

«Мишка на Севере» – это не только культовая советская конфета, но и вкусный торт, созданный находчивыми советскими хозяйками. Попробуйте сделать его самостоятельно на своей кухне! Рецепт простой. Коржи получаются мягкими, а десерт – пропитанным и ароматным.
Для приготовления торта потребуются следующие ингредиенты:
Для теста:
* Сметана - 200 грамм
* Сахар - 200 грамм
* Мука - 450 грамм
* Сливочное масло - 150 грамм
* Какао порошок - 30 грамм
* Разрыхлитель - 15 грамм
Для крема:
* Сметана (жирность 20%) - 500 грамм
* Сахар или сахарная пудра - 150 грамм
Инструкция по приготовлению:
1. Все ингредиенты для теста, за исключением какао порошка, следу