Лидия Яковлевы

Хочется ещё и ещё! Это блюдо вас покорит! Мясо со свеклой из деревни!

Ингредиенты:  🔸Свинина — 500 г  🔸Мука — 2 столовые ложки  🔸Растительное масло — 1 столовая ложка  🔸Сливочное масло — 40 г  🔸Лук — 1 штука  🔸Свекла — 350 г  🔸Соль — 1/2 чайной ложки  🔸Чёрный перец — 1/3 чайной ложки  🔸Вода — 200 мл  🔸Уксус 9% — 1 столовая ложка Приготовление: 1. Нарежьте свинину небольшими кусочками. 2. Обваляйте мясо в муке. 3.Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте мясо до золотистой корочки. 4.Добавьте в сковороду сливочное масло и нарезанный лук. 5.Очистите и нарежьте свеклу, добавьте её в сковороду. 6.Посолите и поперчите по вкусу. 7.Влейте воду и уксус, перемешайте. 8.Тушите