Елена Калинина (Бабаева)

Закуска так и называется Удиви гостей. Выглядит конечно сказочно за счёт ажурных блинчиков. Вариации начинки могут быть любые. Готовьте и радуйте…

Как ни странно это прозвучит, но салатов и горячих блюд в моих архивах много больше, чем гарниров. А из гарниров на праздник, кого не спроси, будет или пюрешка, или отварная картошечка, или она же з...

Мы, конечно, можем с вами утверждать, что ещё наши бабули готовили этот салат, но, увы... Я точно знаю (почти до года) и время его появления и повод для его создания. Чес...

Любой, кто хоть раз интересовался, что это за зверь такой, читал в Википедии, что рецептов форшмака море. Он бывает холодным или горячим, бывает с картошкой, бывает с телятиной и бывает вовсе без селёдки. Но для нас истинный фо...