Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Зимой себя хвалила за то, что много заготовила! Вкуснейший перец по-корейски на зиму!
Сегодня приготовим вкуснейший перец по-корейски на зиму. Зимой я всегда хвалю себя за то, что заготовила много сладкого перца. Нарезаем перец полосками. Ингредиенты из расчёта на 3 банки объёмом 700 мл: Красный сладкий перец - 1,7 кг. (в неочищенном виде) Свежие укроп, базилик и петрушка - по небольшому пучку. Острый перец - 1/2 стручка. Чеснок - 5 зубчиков. Соль - 2 ст. ложки. Сахар - 4 ст. ложки. Уксус 9% - 100 мл. Растительное масло - 100 мл. Чёрный перец - 1 ч. ложка. Приготовление: 1. Сладкий перец нарезаем полосками. Берем большой пучок укропа, базилика и петрушки и
ВЫ НЕ ОТКАЖЕТЕСЬ ОТ ТАКОЙ ВКУСНЯТИНЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ!
Сегодня я покажу вам, как приготовить вкусную икру из баклажанов, которую можно закрыть на зиму. Этот рецепт станет отличным дополнением к вашему зимнему столу. Ингредиенты: рафинированное подсолнечное масло – 180 мл. лук – 700 г. баклажаны – 1,5 кг. помидоры – 1,3 кг. перец стручковый острый – 1 шт. (или по вкусу) перец черный молотый – 1/2 ч.л. чеснок – 15 г. зелень петрушки – небольшой пучок соль – 30 г. (1 ст.л. с небольшой горкой) сахар – 40 г. (2 ст.л.) уксус 9% - 20 мл. (1 полная ст.л.) Выход - 5 банок по 500 мл. Приготовление: 1. Нарежьте баклажаны на небольшие кубики. Сделайте крестообразные на
Эта хрустящая сладость точно украсит ваш праздничный стол. Очень вкусная штука и готовится проще простого! Ингредиенты: - 2 яйца - 1 ст.л сахара - щепотка соли - 1 ст.л раст масла - 1 ч.л 5% уксуса ~ 250 гр муки Приготовление: В миску разбиваем два яйца, добавляем ложку сахара, щепотку соли, масла и уксус. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Раскатываем его в тонкий пласт и вырезаем кружочки резной формы. Выкладываем на рюмочку, как показано на видео: первый и последний кружок укладываем внахлёст. Жарим розочки на растительном масле, сверху поливаем сгущёнкой. #чакчак#хворост#рецепты#кулинария
Соус пикантный кисло- сладкий на зиму. Идеальный к мясу, рыбе, птице и конечно же на бутерброды.
Для любителей острых соусов предлагаю рецепт пикантного соуса с перцем чили. Ингредиенты на 1 кг овощей: 350 г перец острый чили 650г болгарский красный перец 70 г чеснока 400 мл уксус 5-6% виноградный, яблочный, обычный 200 г сахара 1 ст/л соли или по вкусу 20 г крахмала + 150 мл воды Приготовление: 1. У перца чили удалите только хвостики, семена оставляем для остроты. Болгарский перец нарежьте крупными полосками. Чеснок тоже подготовьте. 2. Перец и чеснок перекрутите до однородной массы. 3. В полученную массу добавьте уксус, сахар и соль по вкусу. Ставьте на огонь, до
Сегодня покажу вам, как можно использовать очень много яблок. Мы приготовим на зиму начинку для пирогов и пирожков. Рецепт простейший! Также эту заготовку можно использовать в качестве дополнения к блинчикам, булочкам или просто с чаем. Ингредиенты: Яблоки: 2 кг Сахар: 500г (можно меньше, у меня кислые яблоки) Банки 0,5л 6шт Приготовление: 1. У меня есть два килограмма яблок. Их очищать не буду, но при желании вы можете свои яблоки очистить. Нужно только удалить сердцевину и порезать яблоки на небольшие кубики или пластины — как вам удобно. Если не хотите резать, то яблоки можно натереть на крупной тёрке. В итоге, из двух килограммов