Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
500 гр. тертого молодого кабачка 150 гр. тертого твердого сыра 2 ст. л. муки 1 ст. л. манки 1 зубчик чеснок на терке можно добавить репчатый лук соломкой яйцо соль и перец по вкусу
Все соединить и оставить на 15 минут. Главное, не переложить муку, иначе котлетки не получатся нежными. Жарить на растительном масле до золотистой корочки под крышкой. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!