татьяна самадова

Те самые лепешки "Чуду"

Печем на сковороде без масла. Простой рецепт, а в итоге восхитительное блюдо.
Ингредиенты:
Начинка:
Зелёный лук
700 гр творога
1 яйцо
Соль
1 ст. ложка сметаны
Тесто:
600 гр  муки
1 ч. ложка соли
500 мл. воды
Приготовление:
Мелко нарезаем лук. Добавляем творог, яйцо, соль, сметану - перемешиваем. Тонко раскатываем тесто, выкладываем начинку. Защипываем края, лишнее срезаем и немного раскатываем.
Жарим на сухой сковороде, смазываем сливочным маслом.