ЖАРЕНЫЙ МАРИНОВАННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ СОХРАНЯЕМ И ГОТОВИМ
Перец обжариваю с двух сторон на сковородке (обязательно под крышкой ) баночки стерилизую Чеснок (побольше) измельчила в измельчителе ! Нам ещё понадобиться петрушка! В пол-литровые баночки укладываю -чеснок,перецв конце пару веточек петрушки В каждую баночку отправляю: 1 ст л сахара 0,5 ч л соли 25 гр уксуса 9% Заливаю кипятком,закатываю и укутываю Закуска из жареного перца действительно очень вкусная попробуйте приготовить ваша вторая половинка обязательно оценит