Предыдущая публикация
Салат из баклажанов, вкуснее, чем икра
Это самый вкусный салат из баклажан на зиму, быстро и невероятно вкусно.А вы любите баклажаны?
Буду рада вашим комментариям и
1 кг баклажаны 400 г сладкий перец 500 г помидоры 400 г лук 1 - 1,5 ст л соль 1 ст л сахар 200 мл растительное масло 3- 4 зубчика чеснок Красный перец по вкусуБаклажаны нарезаем на кубики, солим и даём постоять, пока они не пустят сок, сок сливаем.
Обжариваем лук, помидоры, перец, добавляем баклажаны и тушим до готовности примерно 40 минут.
За 10 минут до готовности добавляем ещё соль, сахар, чеснок и красный перец по вкусу.
Следующая публикация
Нет комментариев