Вкусно до мурашек! Давно я не ел таких вкусных перцев «по-армянски», оторваться невозможно
Ингредиенты масло растительное — 70 мл. соль — 0,5 ч. л. сахар — 0,5 ст. л. уксус винный или лимонный сок — 1 ст. л. Всю нарезанную зелень высыпаю в миску. Ну очень вкусные перцы получаются! Спасибо друзьям, научили готовить такие вкуснейшие перцы «по-армянски», начинаешь есть и оторваться невозможно, жена когда первый раз попробовала даже сказала: — Вкусно, до мурашек! Готовить такие перцы совсем не сложно, можно подавать к мясу, к любым гарниром идеально, или просто как закуску на стол подать, на любой случай! Для приготовления перцев «по-армянски» я беру сладкий перец 7-10 штук, хорошо промыв
Соседка казашка научила. Рецепт идеального теста для мантов: не рвется и не липнет
Ингредиенты: теста для мантов: Вода — 400 мл; Соль — 1 ст. л.; Желток — 1 шт.; Майонез — 1 ст. л.; Мука — 800 г. Ингредиенты для начинки: Мясо — 800 г; Лук — 3 шт.; Картофель — 3 шт.; Кабачок — 1 шт.; Соль — ½ ч.л. Приготовление мантов: Для начинки нарезаем мелко мясо, лук, очищенный картофель и кабачок. Солим компоненты и смешиваем между собой — наполнение для мантов готово. Для теста в воду комнатной температуры высыпаем соль, добавляем майонез и желток, смешиваем. Высыпаем в воду муку и замешиваем 10 минут гладкое и тугое тесто. Оставляем тесто под целлофаном на 30 минут, а затем делим на две части.
"Ресторанный" салат, раньше заказывала, теперь дома сама готовлю, недорого и быстро.
Это самое первое блюдо, что я готовлю из баклажанов
Делюсь рецептом очень вкусного салата из хрустящих баклажанов с помидорами. Готовится быстро и просто. Рецепт: баклажаны - 2-3шт Помидор - 2-3шт Сыр творожный - 100 г Крахмал - 2 ст. л. Кунжут - 1/2 ч. л. Орехи грецкие - 1 горсть. Зелень (кинза, базилик) - 1пуч. Масло растительное - по вкусу Лук красный - 1шт Чеснок - 1 зуб. чёрный - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Помидоры помоем, вырезаем серединку, режем крупными кусочками, кладем в салатник. Лук очистим, порежем тонкой соломкой, посыпаем луком помидоры. Теперь порежем зелень кинзы, посыпаем помидоры с лук