Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Елена з

Последний визит: 10:30

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена з

19 фев

Поделилась темой

Я готовлю с любовью!

Малосольная мойва за 5 минут

Этот способ я увидела когда-то у одного повара-блогера и не могла поверить, что можно так быстро, а главное вкусно засолить рыбку.
Ловите рецепт.

Нам понадобится:
1. Мойва свежая 500гр.
2. Соль 2ст. л.
3. Сахар 1ч. л.
4. Лавровый лист 2 шт.
5. Перец черный горошек 6шт.
6. Гвоздика по желанию.

Рецепт очень прост.
Моем рыбку, сбрасываем на дуршлаг, что бы стекла вода.
Затем перекладываем рыбу в миску, добавляем соль, сахар, все специи.
Хорошо перемешиваем, что бы соль равномерно распределилась на всю рыбу.
Перекладываем в пластиковый контейнер и убираем в холодильник на 2 часа.
После того как пойдёт 2 часа, достаем рыбу, перемешиваем, сливаем жи