Вадим Спичаков

Ароматные, нежные, с хрустящей корочкой – ребра, приготовленные в духовке с барбекю-глазурью, станут настоящим хитом любого застолья! Магазин "Находка" предлагает вам простой и вкусный рецепт, с которым справится даже начинающий кулинар. И, конечно же, у нас вы найдете все необходимые продукты отборного качества! Ингредиенты: * 1,5-2 кг свиных ребрышек (лучше всего брать ребра на кости) – в "Находке" вы найдете свежие и качественные ребра! * 2 ст.л. паприки сладкой * 1 ст.л. паприки копченой * 1 ст.л. молотого чеснока * 1 ст.л. молотого лука * 1 ч.л. черного молотого перца * 1 ч.л. соли * 1/2 ч.л. кайенского перца (по желанию, для остроты) * 1/4 стакана яблочного уксуса * 1/4 стакана кетчупа * 1/4 стакана коричневого сахара * 2 ст.л. горчицы (желательно дижонской) * 1 ст.л. соевого соуса * 1 ст.л. растительного масла Приготовление: 1. Маринад: В глубокой миске смешайте паприку (сладкую и копченую), чеснок, лук, черный перец, соль и кайенский перец (если используете). Хорошо переме