Предыдущая публикация
Самый вкусный "Сметанник"
📌Ингредиенты:
📎Тесто:
● 200 г масла
● 4 ст.л мёда
● 400 г сахара
● 2 ч.л соды
● 4 яйца
● 1200 г муки (6 стаканов) может надо будет чуть больше
📎Крем:
● 1 литр сметаны
● 400г сахара
🔑Приготовление:
1. Растопить масло с мёдом на огне, добавить сахар, снять с огня, дать постоять пару минут(чтоб не было горячее), и добавить яйца и муку с содой. Если тесто сильно прилипает, добавить муки.
2. Раскатать шесть больших коржей(или 12 маленьких). Выпекать при 180°С до готовности.
3. Крем. Взбить сметану с сахаром. Хорошо смазать коржи. Верхний корж посыпаем крошками (обрезками коржей) и порезанными орешками. Поставить в холодильник минимум на ночь. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев