Ирина Стародубова (Дубровина)

1 Литр под Огурцы, Томаты, Перец и они прут как бешенные! Даже слабые обильно заплодоносят не болеют

Эта подкормка способствует росту огурцов, защищает их от пожелтения и опадания завязи, а также помогает избежать пустоцветов. Она эффективна против фитофторы, хлороза, мучнистой росы и вершинной гнили. Огурцы очень требовательны к составу почвы и быстро вытягивают из неё все питательные вещества, поэтому важно правильно их подкормить, чтобы они не останавливались в росте и давали обильный урожай.
1. Возьмите стакан молока, ряженки, кефира или молочной сыворотки.
2. Добавьте одну чайную ложку дрожжей и одну чайную ложку сахара.
3. Хорошо размешайте и дайте настояться в тёплом месте, чтобы активизировались все полезные вещества.
4. Разведите эту закваску в 10 литрах воды.
5. Добавьте одну столовую ложку лимонной кислоты и хорошо размешайте.
Применение подкормки
- Поливайте по литру под каждый куст.
- Обрабатывайте листья огурцов.
Эта подкормка насыщает почву витаминами и минералами, благодаря чему огурцы плодоносят обильно и не засыхают.
Вторая подкормка для защиты
Для защиты от грибков, пожелтения и продления плодоношения используйте вторую подкормку:
1. В 10 литрах воды разведите одну столовую ложку соды и одну столовую ложку уксуса.
2. Дайте настояться один час.
3. Добавьте две чайные ложечки сахара и один стакан крепко заваренного чая (чёрного или зелёного).
4. Хорошо перемешайте.
Применение второй подкормки
- Поливайте по литру под каждый куст.
- Обрабатывайте листья огурцов.
Эта подкормка защищает огурцы от грибков и возвращает им насыщенный зелёный цвет, если они уже начали желтеть.
Эти две подкормки помогут вам получить большой и вкусный урожай. Пробуйте и делитесь своими результатами! До скорых встреч!
#подкормка #июль #сад #огород

Знаменитый «Ботлихский» пирог. Вкуснее любого торта.

Я даже подумать не могла, что он готовится так просто.
Этот пирог стал моим фаворитом!
Тесто:
Кефир 150 мл,
сода 1 чайная ложка,
яйцо 1 шт,
сметана 50 мл,
соль щепотка,
сахар 80 гр,
сливочное масло 100 гр,
мука 400 гр.
Начинка:
Орехи 200 гр + сахар 100 гр,
курага 200 гр + сахар 200 гр,
яйцо для смазывания.
Готовим:
В миску большую наливаем кефир, соду добавляем и перемешиваем до однородности.
Вводим в смесь яйцо, добавляем сметану, растопленное масло, соль и сахар, тщательно перемешиваем.
Постепенно всыпаем муку просеянную, замешиваем  тесто, которое затем убираем в морозильник на 20 минут в плотно закрытом пакете.
Грецкие  орехи подсушиваем на сухой сковороде около 3-4 минут, после чего в чашу блендера перекладываем.
Добавляем к  орехам сахар и перемалываем до состояния мелкой крошки, высыпаем в отдельную посуду.
Аналогично измельчаем курагу с сахаром.
Разделяем  тесто на три части: две равные порции по 23,5 гр и одну большую – 37,5 гр.
Большую часть  теста раскатываем и укладываем в форму диаметром 26 см.
Равномерно распределяем по тесту ореховую начинку.
Вторым слоем раскатываем и накрываем орехи.
Сверху распределяем начинку из кураги.
Закрываем третьим слоем теста, смазываем его взбитым яйцом.
Посыпаем  пирог измельченными орехами и выпекаем в духовке при 180°C в течение 35 минут.
Попробуйте приготовить, и, возможно, этот  пирог станет вашим любимым лакомством!