Предыдущая публикация
Творожные запеканочки "Маффины"
Вкусные и пышные запеканочки небольшого размера, очень красиво смотрятся на столе и легки в приготовлении.
Ингредиенты:
200 г протертого творога,
1 куриное яйцо,
1 столовая ложка манной крупы,
1 ст. ложка сметаны,
сахар и ваниль по вкусу,
щепотка разрыхлителя,
масло для смазывания формочек.
Приготовление:
Я готовлю эти запеканочки в небольших силиконовых формочках для маффинов, по этому и такое название у этой запеканки.
Если у вас нет таких форм, то ничего страшного, такая запеканка будет вкусна в любой форме.
1. Творог желательно брать мелкозернистый или протертый.
Добавить куриное яйцо, сметану, разрыхлитель, сахар, манку и ваниль. Тщательно перемешать до однородности. Если есть погружной блендер, то можно использовать его, так масса будет пышнее.
2. Разложить творожную массу по формочкам и поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Время приготовления может варьироваться, так-как многое зависит от размера запеканки. Чем меньше формочки, тем быстрее приготовится запеканка.
3. После приготовления, можно сразу подавать пышную запеканку к столу. Особенно вкусна запеканка со сметаной или вареньем.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев