Начало 15 ноября 🌺🌸🌼
Ноябрь. Знакомимся, готовимся, что, где купить и зачем.
Как и где купить дешевле. Делимся своим опытом и наработками.
Начало обучения с 1 декабря. На первые чаты молока много не надо. Дается много информации и молока достаточно 3-5 литров, для практических работ.
Оплата в конце месяца при переходе на следующий обучающий чат.
Будет как всегда очень интересно и все по умному.
Курс отработан в совершенстве.
Вся информация систематизирована по блокам.
Хорошо зарекомендовавший себя метод вопрос-ответ⁉️⁉️
Чем больше вопросов тем больше информации получаем.
Оплата каждого чата 1865 руб , только на мою личную карту, только после того как будет составлена группа и начато обучение.
Каждый чат открывается раз в месяц. Поэтому и оплата раз в месяц.
Всего 6 чатов основных
1. Лактик
2. Голландия
3. Италия
4. Чеддер
5. Пропионы
6. Паста Филата
и 2 дополнительных платных:
7 чат Кисломолочка - много рецептов по кисломолочной продукции и много теории по закваскам, , все что касается специфики работы культур в кисломолочной продукции, а так же подготовка молока, хранение , снижение обсемененности , созревание и т д.
8 чат Плесень - 3 рецепта + все о работе культур в сырах вырабатываемых с использованием плесеней, дрожжей и слизей.
У каждого из 8 чатов будет идти чат Доки, где пишу только я и выкладывается весь материал по обучению. Что бы вам легче найти нужный материал.
Чаты Доки будут закрыты от копирования и скачивания файлов.
Будут 4 чата бесплатных
1. Технический
2. Спецификация ( о работе МКБ при производстве сыров )
3. Болталка - для общения.
4. Аффинаж.
Если по какой-то причине вы не продолжаете обучение, то оплаченные чаты у вас остаются в течение года. Бесплатные убираются, т к они постоянно пополняются информацией и являются сопутствующими для других платных чатов.
Ну и несколько чатов по желанию
Чат Уход, кормление животных- от этого зависит качество и сыропригодность молока.
Чат Вкусняшки - готовим дома и делимся проверенным рецептами ( колбаса, хлеб, выпечка )
Запрещена политика, разжигание межнациональной ненависти. Приветствуется помощь как в сыроделие, так и в житейских ситуациях.
После 6 мес курса идём на вольные. Т е я вам даю список сыров или вы предлагаете, я выставляю подробную технологию и пошаговое производство. И сопровождение в течение года.
Каждый сыр отдельно и оплата за один рецепт 1865 р . Если он вам нужен покупаете, если нет, то значит нет.
Школа сыроделия ELKIN CHEESE, это не только обучение , это площадка умных, талантливых, трудолюбивых, добрых и отзывчивых Людей ❤️
Запись на обучение идет через канал в телеграм. https://t.me/ElkinCheese
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Комментарии 26
Если не идете дальше учится отключаются только бесплатные чаты.
Прошла у вас обучение в прошлом года , а до плесеней не дошла . Есть ли возможность взять только этот чат ?