Светлана Левицкая (Богатик)

Всем привет! Хочу поделиться с вами рецептом мороженого из банана. Это самый быстрый и простой рецепт. Самое сложное в этом рецепте, дождаться, когда бананы полностью замёрзнут. Покажу два варианта: обычное банановое мороженое и шоколадное. Для приготовления одной порции понадобиться 150 г замороженных бананов. Я всегда нарезаю и замораживаю бананы с запасом на несколько порций. Бананы нарезаю некрупно кружочками и выкладываю на тарелку, предварительно застеленую пищевой плёнкой. Когда тарелка полностью заполненна, сверху накрываю бананы вторым слоем пищевой плёнки. И поверх плёнки продолжаю выкладывать ещё слой бананов. Так они не слипнутся между собой. И не займут много места в морозилке. Отправляю нарезанные бананы в морозилку как минимум на 3 часа, а лучше на ночь. Замороженные бананы буду измельчать в чаше блендера. На одну порцию беру 150 г бананов, добавляю 100 мл холодного молока. Взбиваю до однородности. Получается довольно густая масса. Выкладываю ее в глубокую тарелку.