Предыдущая публикация
ЗАПЕЧЕНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ
Шампиньоны 800 г + Чеснок 3 зубчика + Смесь прованских трав 1 ч. л. + Соль, перец по вкусу + Бальзамический уксус 40 мл + Оливковое масло
Грибы режем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелкие оставляем целыми.
В небольшое количество оливкового масла добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус.
Вливаем смесь в миску с шампиньонами и перемешиваем.
Даем грибам помариноваться 15-20 минут, затем перекладываем в огнеупорную форму и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем в течение 15-20 минут, в процессе пару раз перемешиваем.
Следующая публикация
Нет комментариев