Юрий Назаров

Здравствуйте, друзья! Близится Пасха, и я покажу вам вариант окраски яиц натуральными красителями, без химии! Я взяла 6 белых куриных яиц, промыла их под водой. Кладу их в кастрюлю и буду варить не более 10 минут. Чтобы яйца не треснули при варке, я достала их из холодильника за 1 час до приготовления. Ставлю кастрюлю на огонь. И дополнительно в отдельной кастрюле буду кипятить 1 литр воды. Яйца сварились. Отмеряю 1 литр кипятка. Насыпаю 50 грамм чая каркаде в посуду для окрашивания яиц, заливаю 1 литром кипятка. Перемешиваю. Я взяла 6 яиц, вы можете взять столько яиц, сколько поместиться в посуду для окрашивания. Ещё горячие яйца опускаю в чайный раствор. Вода и лепестки каркаде полностью должны покрывать яйца. Даю остыть при комнатной температуре. После того, как остынет раствор для окрашивания - убираю посуду в холодильник на ночь. С утра выкладываю яйца аккуратно на бумажные полотенца, они хорошо окрасились. В этот раствор можно ещё закладывать яйца, только они будут менее интен