Неля Сютина (Исхакова)

📌Цветная капуста с сырным соусом

#рецепт 🍴Не любите цветную капусту? Вы просто не умеете ее готовить! Я покажу, как приготовить вкуснейшую цветную капусту с сырным соусом. Пальчики оближете... Ингредиенты: - Цветная капуста - 500 г - Соль - по вкусу Для сырного соуса: - Молоко - 200 мл - Мука - 10 г (1 ч. л. с горкой) - Сливочное масло (растопленное) - 30 г (1,5 ст. л.) - Твердый сыр - 100 г - Паприка (копченая или обычная) - 1 ч. л. - Соль - по вкусу Для украшения: - Петрушка или кинза - по вкусу Приготовление: 1. Помойте цветную капусту, разберите на соцветия, выложите в форму, посолите. 2. Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут. 3. Приготовьте соус. Для этого с

Жареная капуста с баклажанами и перцем — легкое и вкусное овощное блюдо 🍴Сегодня готовим жареную капусту с баклажанами и перцем. Такой вариант приготовления капусты может быть не только самостоятельным блюдом, особенно для тех, кто придерживается низкокалорийного диетического питания, но и прекрасным лёгким овощным гарниром к мясу, птице, различным кашам... Необходимые ингредиенты: - Капуста белокочанная – 350-400 г. - Лук репчатый – 50 г. - Морковь свежая – 60 г. - Перец сладкий – 100 г. - Баклажаны – 200-250 г. - Паста томатная – 30 г. - Масло растительное рафинированное – 30 мл. - Соль, перец – по вкусу. - Зелень – по вкусу. Способ приготовления: 1. Лук с морковкой чистим, м