ХЛЕБ КАК в ПЕКАРНЕ! Самый ИДЕАЛЬНЫЙ Рецепт. Без Запаха Дрожжей. Хрустящий и Невесомый!
Сегодня я покажу, как готовлю хлеб каждый день для своей семьи. Этот рецепт прост и экономичен, а результат всегда радует. Ингредиенты: 400 мл тёплой воды (2 стакана) 2 ч. ложки соли (без горки) 4 ч. ложки сахара (без горки) 25 гр прессованных дрожжей 500-600 г муки 40 мл подсолнечного рафинированного масла выпекать в разогретой до 200 ^С духовке до желаемого цвета ( около 40 минут). Приготовление: 1. Подготовка теста: - В глубокой миске смешайте 400 мл тёплой воды, 2 ч. ложки неполные соли и 4 ч. ложки сахара. Перемешайте. - Добавьте 1/4 часть прессованных дрожжей (примерно 12 г) и
Эти помидоры никого не оставят равнодушными! По этому рецепту закрывает моя мама. Теперь, вот уже 13 лет, закрываю я.
Ингредиенты на 1,5 литра воды (итог 4 литровых банки)
- Помидоры 2-2,5кг. - Сладкий болгарский перец 3шт. - Чеснок 1 головка - Зонтики укропа, листья хрена. Для аромата я добавляю листья малины, чёрной смородины и вишни - Чёрный перец горошком - Уксус 9% -1ст.л на литровую банку - Сахар 7 ст.л - Соль 2ст.л - Лук 2-3шт. Приготовление: Хорошо промываем помидоры. Баночки хорошо промываем. Обдать немного уксусом чтобы не стерилизовать Все оставшиеся ингредиенты хорошо промываем. На дно банки выкладываем зонтики укропа, листья хрена, чеснок, болгарский