Огурцы на зиму с луком и горчицей! Хрустящие кисло-сладкие огурчики.
Сегодня я покажу вам, как я готовлю огурчики на зиму. Рецепт уже проверен: в прошлом году по этому рецепту я закрыла 10 баночек, и они разлетелись на ура. Это были самые вкусные и хрустящие огурчики, которые я когда-либо пробовала! Ингредиенты: Листья хрена Чеснок Лук Перец душистый горошком Перец черный горошком Лавровый лист Зерна горчицы На 1,5 литровую банку: Соль 3 чайные ложки Сахар 3 столовые ложки Уксус 9% 90 мл. или 6 столовых ложек На 1 литровую банку: Соль 2 чайные ложки Сахар 2 столовые ложки Уксус 9% 60 мл.или 4 столовые ложки На 2-х литровую банку: Соль 4 чайны
Сегодня у меня простой рецепт мясного пирога с картофелем. Этот пирог получается сытным, вкусным и сочным. Попробуйте и наслаждайтесь! Ингредиенты: фарш свино-говяжий 400 г куриное филе 1 шт. картофель 1 шт. яйца 2 шт. лук 2 шт. соль,специи масло или маргарин 100 г мука 300 г сметана 200 мл разрыхлитель 2 ч.л. Приготовление: 1. В миске смешайте растопленное сливочное масло с сметаной, яйцом и щепоткой соли. 2. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте ее в масляно-сметанную смесь, замешивая до получения мягкого и эластичного теста. Заверните тесто в пленку и поставьте в холодильник. 3. Для начинки нарежьте
Идеальное пельменное тесто, с растительным маслом, лучший рецепт
Сегодня хочу поделиться своим коронным рецептом пельменного теста, которым я очень горжусь. У него есть небольшой секрет. Давайте приступим! Ингредиенты: 2 яйца мука, вода растительное масло. Что мне особенно нравится в этом рецепте, так это идеально выверенные пропорции для теста. Нам потребуется 4 стакана муки или любые емкости, главное, чтобы их объем был одинаковым и для муки и для жидкости. 1. В чашку высыпаем 4 стакана муки, затем делаем углубление в центре и добавляем чайную ложку соли. Вот тут и начинается секрет: мы берем три четверти воды в тот же стакан, которым насыпали муку, и до краев доливаем рас