Предыдущая публикация
Три бисквитных коржа диаметром 24 см и высотой 1-1,5 см весят 700 г! Пропитка для коржей - 250! На промазывание и выравнивание торта уходит в среднем 1 кг крема!!! Итого 2кг, а это без покрытия мастикой (400 гр), украшений из мастики (фигурки и декор минимальный от 300 гр), а ведь многие предпочитают торт с фруктами и орехами!!! Уменьшить вес торта, не ухудшая его вкусовых качеств, можно двумя способами: 1. Уменьшить диаметр торта 2. Уменьшить высоту торта В первом случае делается практически не возможным размещение на торте фигурок, надписей, декора!!! Во втором случае, Вы получите НЕ ТОРТ, А ЛЕПЕШКУ! Решать вам.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Комментарии 1