Елена Елена

Осенний фестиваль рецептов: салат из печеной тыквы с фетой от Елены Некрасовой

Очень быстрый и вкусный салат.
Минимум нарезки, сыр можно использовать разный, в том числе и моцареллу в шариках, а также твёрдый, натертый крупными хлопьями, но брынза и фета особенно хороши — их солёный пикантный вкус играет на контрасте со сладостью тыквы. Сладковатая тыква, мягкий солёный сыр, пикантная с горчинкой руккола и кусочки грецкого ореха — идеальный баланс!

10 факторов, снижающих уровень кислорода в крови: питание и бытовые решения для улучшения ситуации

Всем привет!

Почему при нехватке кислорода мы теряем силы? На нас будто наваливаются слабость, сонливость, сразу хочется прилечь, ощутимо снижается концентрация внимания.
Это может быть и разовая ситуация, но, если образ жизни соответствующий, то она постепенно переходит в хроническое состояние.
Тема выпуска: "Снабжение организма кислородом".
Кислород питает наши митохондрии - такие маленькие энергетические станции. Неполадки с ними лежат в основе огромного количества заболеваний.

Как улучшить усвоение витамина Д?

Всем привет!

Витамин Д без жира – деньги на ветер, ничего не усвоится.
Из еды он поступает в хорошей биодоступной форме вместе с полезными жирами, а вот в добавках употребляется утром с чем-то жирным – ложечкой масла, орехами, семечками и т. д.
Можно, конечно, полагаться на чистый цельный рацион, но моя практика показывает, что этого недостаточно.