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Einfacher als Sie sich vorstellen. Das beste Kuchenrezept ohne Backen!
► Kochrezept und Zutaten:
3 große Eier
eine Prise Salz
50 g Zucker
350 ml Milch
~ 100 g Mehl
30 g Kakao
Den Teig klumpenfrei umrühren
die restliche Milch hinzufügen
2-3 Esslöffel Pflanzenöl
Es empfiehlt sich, den Teig 20 Minuten ruhen zu lassen
Die Bratpfanne vorheizen und vor dem Braten einmal etwas mit Pflanzenöl einfetten
Braten Sie die Pfannkuchen nicht zu lange, sondern wenden Sie sie um, sobald die Oberfläche fest ist
Lassen Sie die Pfannkuchen abkühlen
600 g Sauerrahm
80 g Zucker
10 g Vanillezucker
umrühren und stehen lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat
25 g Gelatine + 80 ml kaltes Wasser
5 Minuten stehen lassen
Bereiten Sie das Formular im Voraus vor
Ich habe einen Spaltring 18 cm
Ich habe 11 Pfannkuchen mit einem Durchmesser von 21 cm bekommen
Die Pfannkuchen in ca. 1,5 cm dicke Streifen schneiden
Die gequollene Gelatine schmelzen und mit Sauerrahm vermischen
Vorsichtig mischen
Sofort in die Form geben und glatt streichen
Mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank lagern
Kuchen für die Faulenzer – alles vermischen und fertig!
Der Nachtisch ist sehr schön und unglaublich lecker!
Guten Appetit und vielen Dank fürs Zuschauen!
@LeckereMinute
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